「気になる”ジュラ”の会」終了しました!



どうも大将です。

昨日は当店のワイン会でした。
テーマは「気になる”ジュラの会」

今回は友人のあゆみシェフにお料理をお願いしました。
あゆみシェフどうもありがとうございました!

ワインリストはこんな感じで。

1.ドメーヌ・ドゥ・ロクタヴァン / ジュラ
微発泡 フートル・デスカンペット2013
                      シャルドネ100%
2 フィリップ・ヴーヴレ&ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ジュラ
白 コート・ド・ジュラ レ・コンペール2010
                      サヴァニャン100%
3. ドメーヌ・ジュリアン・ラベ / ジュラ
白 VdFブラン レ・ヴァロン2009
                      シャルドネ100%
4. ボール・ナール / ジュラ
赤 アルボワ・ピュピラン・ルージュ・ル・ジャングレ2011
トゥルソー100%
5.ピエール・オヴェルノワ / ジュラ
赤 アルボワ・ピュピヤン2010
プールサール100%
6. フランソワ・グリナン(ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン)/ サヴォア
赤 レ・ゼタップ2010
                                           ピノ・ノワール100%
7. ピエール・オヴェルノワ / ジュラ
白 アルボワ・ピュピヤン2005
                                           サヴァニャン100%
8. ピエール・オヴェルノワ / ジュラ
 ヴァン・ドゥ・リクール
                                          

 

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当店は、この度お料理とお酒の内容を一新し、
2月より
「炭とワインと日本酒 イルフェソワフ」
として生まれ変わります。

新しく料理人スタッフを迎え入れ、焼き鳥(焼き鳥は串を刺さないスタイルに変更します)だけでなく、お魚や豚塊肉などの炭火焼き料理もご提供します。

新しくなったイルフェソワフを今後ともどうぞよろしくお願い致します。
2月は
3日(日)
11日(月祝日)
17日(日)
24日(日)
お休みいただきます。

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