来週の20日木曜日はボージョレ・ヌーヴォーの解禁です



どうも大将です。
なんだか急にさむくなりましたね〜
週末の畑仕事がおっくうになります。

さて、いよいよ来週20日の木曜日に迫ってまいりました。
ボージョレ・ヌーヴォーの解禁日です。

今年は5月から7月まで晴天が続き、ぶどうの成長のスピードが早かったそうです。
7月には水不足が心配されるほど乾燥していましたが、8月に入って天候が逆転!
一気に涼しくなり雨も降ったので、例年の生育のスピードに戻ったようです。

今年のような涼しい太陽で最後の熟成を待てるのは、ガメイにとっては理想的なんだそうです。
繊細でエレガントな果実味を備えたヌーヴォーが期待できそうですね!

当店ではボージョレ以外のロワールやローヌも合わせて、6種類のヌーヴォーをご用意する
予定です。すべてグラスでご提供しますので、いろいろ飲み比べてみては〜〜〜

画像は去年のヌーヴォーです。

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