本日はボージョレ・ヌーヴォーの解禁日です!



どうも大将です!
本日20日木曜日は、お待ちかねのボージョレ・ヌーヴォーの解禁日です!
当店では

 ボージョレ・ヌーヴォー4種類(赤)
 ローヌ・ヌーヴォー1種類(白)
 ロワール・ヌーヴォー1種類(白)

の6種類をすべてグラスワインでお楽しみいただけます。
やっぱ季節もんなんでヌーヴォー飲んどかないと!
なくなり次第終了です。



ヌーヴォーと一緒にひとつき熟成させたジュラのチーズ、モンドールもご用意しています。


今年のボージョレの情報です!
今年は5月から7月まで晴天が続き、ぶどうの成長のスピードが早かったそうです。
7月には水不足が心配されるほど乾燥していましたが、8月に入って天候が逆転!
一気に涼しくなり雨も降ったので、例年の生育のスピードに戻ったようです。

今年のような涼しい太陽で最後の熟成を待てるのは、ガメイにとっては理想的なんだそうです。
繊細でエレガントな果実味を備えたヌーヴォーが期待できそうですね!
 

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