お盆休みのお知らせとチーズ会のチーズ(その3)



お盆休みのお知らせです。

13日 通常営業
14日ー17日 休業
18日 通常営業

よろしくお願いします。

チーズ会のチーズその3は
フランスのシェーブル(ヤギのチーズ)
「トーピニエール」

欧グルマン斎藤さんのコメント

「モグラ塚という意味の山羊乳製チーズでふんわりとしたお饅頭のようなユニークな形。フ
レッシュタイプですが、穏やかな酸味で、クリーミーなニュアンスもあり、ふわっと
した舌触りが心地よいチーズです。」




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