おっ!

takakoです

開店祝いに頂いたサボテン(アロエみたいな、トゲ無し)に
ちーさな芽が出てました!
サボテンって、普通の植物に比べると
あまり成長したり、枯れたりしないので
動きが少ないですが、土の下ではシッカリうごいてたようです。



帰ってきました

本日より、通常営業いたします

セミナー





ドメーヌ レ クラパスのジェローム ジュレ氏と
フィリップ ジャンボン氏の
セミナーを受けてますー

でも、一番印象に残ってるのは新井さんです(笑)



ビストロ ランチ

東銀座のビストロMARCASSIN
でランチしてますー

すんません、昼間っから飲んでます!


昨日の二軒目





9人で移動して、またワインをグビグビ

しかも最初はブラインドで
皆でセパージュ当て大会!
美味しいけど酔えません(笑)



イタリアーン







表参道のイタリアンに来てます

とどろき酒店店長夫妻
ソムリエ様
山下ワイン食道夫妻
などなど九州人&インポーターさん
計11人で美味しいイタリアンとワインです



東京出張

takakoです

なぜか秋葉原に来ています(笑)


臨時休業のお知らせ

3月17日(月曜)
東京で行われるワイン試飲会アンドセミナーに参加してきますので
臨時にお休みさせていただきます

ガニヴェやラトランシュでおなじみの
フィリップ・ジャンボンに会ってきます。



キツネ目の…


takakoです

グラスワインの新入りさん

ランドロン グロプラン

フレッシュな青い果実や、ミントなど
すっきり、爽やか系ですが
時間とともに、ふくらみのある味わいに…

ランドロンのワインは、バンムスーもありますよ

みなみに、キツネじゃなくて、狼です



ダール エ リボ 来福



ダール エ リボは、ローヌ地方を代表する自然派の生産者で
ルネ・ジャン・ダール氏とフランソワ・リボ氏の
二人により運営されています

今回、ルネ・ジャン・ダール氏(上の写真、右から二番目)が来日し
少しの時間でしたが、当店で試飲会がありました





壁にサインをしてもらいました!
全部フランス語かと思いきや・・・



セ・ル・プランタン・クローズ・エルミタージュありますよ〜
シラー好きには、たまらん一本です




Yahoo!ダイニングで予約する

当日のご予約はお電話が確実です。
営業日の"×"印の日も人数や時間によっては大丈夫な場合があります。
お電話お待ちしております。



リニューアルのお知らせ

2019年2月より、お料理とお酒の内容を一新し、

「炭とワインと日本酒 イルフェソワフ」
として生まれ変わります。

新しく料理人スタッフを迎え入れ、鶏だけでなく、お魚や豚肉などの炭火焼き料理もご提供します。

新しくなったイルフェソワフを今後ともどうぞよろしくお願い致します。
令和元年11月は
3(日),4(月祝)
10(日)
17(日)
24(日)
はお休みいただきます。

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