初!鮎やな場へGO!

初!鮎やな場へGO!

 

#イルフェソワフ#今日は休日#日田#竹田公園


本日の新入荷ジャン・マルク・ドレイヤー

本日の新入荷ジャン・マルク・ドレイヤー

しばらく寝かせてから開ける予定。

おいしくなーれ(^^)

 

#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固#隠れ家


少し風がありますが本日8/14は営業してます。明日8/15は、台風のため臨時休業させていただきます。

少し風がありますが本日8/14は営業してます。

明日8/15は、台風のため臨時休業させていただきます。

 

グラスでこんなんも開けてます。

「ドメーヌ・ガヌヴァ@ビュー・マクヴァン・ド・ジュラ」

VDL(ヴァン・ド・リクール)という酒精強化ワイン。

アルコール発酵前のブドウ果汁にブランデーを添加して発酵をおさえ、

自然な甘さを残して仕上げたワインです。

食後にいかがですか?

 

#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固#隠れ家


東洋美人の最高峰!

東洋美人の最高峰!一番纏@純米大吟醸

今日(8/13)からグラスで開けますね。

 

#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固


お盆の営業のお知らせ

お盆の営業のお知らせ

本日10日  通常通り
11、12日  おやすみ
13、14日  通常通り
(15日  台風のため臨時休業)
16、17日  通常通り
18日  おやすみ
19日  通常通り
20日  貸切営業
21日〜 通常通り
よろしくお願いします!

 

昨日のマッキー!
60センチくらいのキアラを捌いてます。
魚が小さく見えるなあ〜
今日からお刺身とカルパッチョでお出しします。
カマはシンプルに塩焼きでどうぞ

#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固


畑でライムゲット!香りが清々しいー!

畑でライムゲット!香りが清々しいー!

 

#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固


糸島鮮魚の炭火焼き!

糸島鮮魚の炭火焼き!

備長炭でふっくら焼き上げます。

シンプルな塩焼きでどうぞ。

この日は付け合わせでラタトゥイユを下に敷いてます。

お魚はその日によって変わります。

 

#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固


土佐しらぎく(高知)の仙頭杜氏が遊びに来てくれました!仙頭杜氏はリアル同級生なんですよー。しらぎくいいお酒です!

土佐しらぎく(高知)の仙頭杜氏が遊びに来てくれました!

仙頭杜氏はリアル同級生なんですよー。

しらぎくいいお酒です!

 

#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固


打ち水で気分だけでも涼しくーかえってモワッともしますね(^-^;今週も始まりました。よろしくお願いします。

打ち水で気分だけでも涼しくー

かえってモワッともしますね(^-^;

 

今週も始まりました。

よろしくお願いします。

 

#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固


今日はプライベートでワイン会すごいワインがゴロゴロ空きます!

今日はプライベートでワイン会すごいワインがゴロゴロ空きます!#イルフェソワフ #ワイン#日本酒 #薬院#警固



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当日のご予約はお電話が確実です。
営業日の"×"印の日も人数や時間によっては大丈夫な場合があります。
お電話お待ちしております。



リニューアルのお知らせ

2019年2月より、お料理とお酒の内容を一新し、

「炭とワインと日本酒 イルフェソワフ」
として生まれ変わります。

新しく料理人スタッフを迎え入れ、鶏だけでなく、お魚や豚肉などの炭火焼き料理もご提供します。

新しくなったイルフェソワフを今後ともどうぞよろしくお願い致します。
令和元年9月は
1(日)
8(日)
15(日)、16(月祝)
23(月祝)
29(日)
はお休みいただきます。

22日は日曜ですが営業します!

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