ロゼ強化月間
takakoです
最近は、雨も続く日もあり
なんか、じめ〜ってする日がありますが
そんな日には、スカッと爽やかなロゼがオススメです!
只今、イル・フェ・ソワフでは
6月、7月はロゼ強化月間って事で
色々なロゼをそろえてまーす
上のワインは、グラスで出してます
マルセル・ラピエール
シャトー カンボン ブルゴーニュ ロゼ
フレッシュな香りと味わいです
大将です。
みなさん、ロゼって甘口〜って思って敬遠されていませんか?
もちろん甘口のありますが、大半のロゼは甘くはないのです。
なのでもう白ワイン感覚でガブのみがサイコーです。
なにより色が綺麗じゃないですか〜
とりあえず、一杯のんで見てくださいな。
左 キャトル・フィーユ コート・デュ・ローヌ (ローヌ)
右 ティエリー・ピュズラ ヴァン キュル(ロワール)
こちらのワインはボトルでご提供しています。
ラ・グランド・コリーヌ ル カノン ロゼ
このロゼはミュスカダンブールという普通ではあまりワイン用としては使われないマスカット系のブドウから作られています。
でも侮るなかれ!これはかなりはまりますよ〜。私が毎年楽しみにしているワインのひとつです。ちょっぴり残糖が残っててかなり心地よいです。
こちらのワインはボトルでご提供しています。
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ラファエル・バルトゥッチ ビュジェ・セルドン(泡のやや甘口)とアラン・ルナルダ・ファシュビュジェー・セルドン(泡のやや甘口)
両方ともジュラ・サヴォワ地方西部のセルドン地区のワインです。
この地区では伝統的にビュジェ・セルドンという甘口のスパークリングワインが作られています。これらのワインは、メソッド・アンセストラルという昔ながらの製法で作られており、クリーミーな泡と葡萄本来の上品な甘さが特徴的です。
最初の一本として、最後の締めとしてお勧めです。
「くちこみepi」の打ち上げから流れてきた
AのM氏からいただいたフランボワーズのムース
甘いものとロゼワインもウマイっす♪
- 2008.06.28 Saturday
- ワイン
- 01:21
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- by ilfaitsoif